CHRISTIAN TRAITEUR

Buffet traiteur

Idéal pour les réceptions en grand nombre et apprécié de tous, le buffet permet de s’adapter à tous les goûts et de rendre votre événement plus convivial. Chaud ou froid, le buffet peut être servi en guise d’apéritif ou encore de repas comprenant apéritif, entrée, plat, fromage et dessert. Christian traiteur vous propose des buffets totalement personnalisables: vous choisissez parmi nos différentes formules puis sélectionnez les plats à votre guise avec notre carte riche en saveurs. Votre réception peut se dérouler assise ou debout puisque nos buffets ne nécessitent pas d’assiettes ou de couverts. Nous nous adaptons en servant directement au buffet ou en présentant des plateaux garnis à vos invités assis.

buffet chaud

buffet froid

Christian Traiteur

Nos conseils pour le bon déroulement de vos événements

Déterminez le budget à prévoir
Comptabilisez vos invités (adultes + enfants) sans oublier de vous compter
Planifiez la chronologie de la journée (horaires cérémonie, du vin d’honneur, du repas…)
Pensez aux photos !
Indiquez les coordonnées d’un référent pour la gestion des animations (souvent les témoins). Le Maître d’hôtel en tiendra compte pour le timing du service du repas.
Vérifiez avec les prestataires si il faut les nourrir. Nous pouvons proposer des plateaux repas.
Pensez aux repas pour les enfants.
Mettez au frais vos boissons 48 heures à l’avance si possible et privilégiez les boissons en bouteille.
Avez-vous songé à la pluie ? N’oubliez pas le plan B !
Abritez les buffets du vin d’honneur s’ils sont à l’extérieur.
Si vous vous mariez en début d’après-midi, pensez à occuper vos invités jusqu’au vin d’honneur, la journée peut paraître longue !
Organisez la fin de soirée (boissons soft et alcool, verrerie, en-cas)

Les boissons, de quelles quantités ai-je besoin ?

vin d’honneur

Pour un cocktail : comptez 1 litre pour 4 personnes voire pour 3 si vos amis sont de bons vivants (attention tout de même s’ils prennent la route par la suite!)

Pour les pétillants : 1 bouteille pour 2 et pour les softs, 1 bouteille pour 4/6 personnes.

repas

Eau plate et eau pétillante : 1 pour 2 s’il fait chaud. En hiver, 1 pour 3 suffit.

Vin blanc : 1 pour 4

Vin rouge : 1 pour 3

Christian Traiteur

Apéritifs – vin d’honneur

Découvrez nos différents buffets: campagnard, savoyard, dînatoire ou encore festif pour correspondre à toutes les envies…
Nous nous adaptions à vos goûts, et vous maîtrisez votre budget.

Pour tout type d’occasion, l’apéritif est un incontournable.
Christian traiteur vous garantit des produits de qualité et un service professionnel pour vous aider faire de ce moment un instant privilégié de discussion et de convivialité.

Découvrez notre carte variée et nos différentes formules d’apéritif qui s’adapteront à tous les budgets.

Des apéritifs traiteur

Classiques

Dînatoires

Salé et/ou sucré

Christian Traiteur

Lendemains de mariage, séminaire d’entreprise : ayez le réflexe brunch !

Parce que Christian Traiteur ne recule devant rien pour vous satisfaire et s’attache à faire évoluer ses services, nous vous proposons la formule tendance: le brunch !
A mi-chemin entre le petit-déjeuner et le déjeuner, le brunch permet de mêler mets salés et sucrés ou entièrement salés selon vos envies.

Succombez à cet instant de douceur qui accompagnera parfaitement vos réceptions privées ou événements d’entreprise.

Viennoiserie

Planches salées

Fromage

Désserts et fruits frais

Découvrez notre carte apéritifs – buffets – brunch

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Contactez-nous !

Besoin d’aide pour votre événement ? Nous vous conseillons au 04 76 66 82 06.