CHRISTIAN TRAITEUR
Buffet traiteur
buffet chaud
buffet froid
Christian Traiteur
Nos conseils pour le bon déroulement de vos événements
- Déterminez le budget à prévoir
- Comptabilisez vos invités (adultes + enfants) sans oublier de vous compter
- Planifiez la chronologie de la journée (horaires cérémonie, du vin d’honneur, du repas…)
- Pensez aux photos !
- Indiquez les coordonnées d’un référent pour la gestion des animations (souvent les témoins). Le Maître d’hôtel en tiendra compte pour le timing du service du repas.
- Vérifiez avec les prestataires si il faut les nourrir. Nous pouvons proposer des plateaux repas.
- Pensez aux repas pour les enfants.
- Mettez au frais vos boissons 48 heures à l’avance si possible et privilégiez les boissons en bouteille.
- Avez-vous songé à la pluie ? N’oubliez pas le plan B !
- Abritez les buffets du vin d’honneur s’ils sont à l’extérieur.
- Si vous vous mariez en début d’après-midi, pensez à occuper vos invités jusqu’au vin d’honneur, la journée peut paraître longue !
- Organisez la fin de soirée (boissons soft et alcool, verrerie, en-cas)
Les boissons, de quelles quantités ai-je besoin ?
vin d’honneur
Pour un cocktail : comptez 1 litre pour 4 personnes voire pour 3 si vos amis sont de bons vivants (attention tout de même s’ils prennent la route par la suite!)
Pour les pétillants : 1 bouteille pour 2 et pour les softs, 1 bouteille pour 4/6 personnes.
repas
Eau plate et eau pétillante : 1 pour 2 s’il fait chaud. En hiver, 1 pour 3 suffit.
Vin blanc : 1 pour 4
Vin rouge : 1 pour 3
Christian Traiteur
Apéritifs – vin d’honneur
Découvrez nos différents buffets: campagnard, savoyard, dînatoire ou encore festif pour correspondre à toutes les envies…
Nous nous adaptions à vos goûts, et vous maîtrisez votre budget.
Pour tout type d’occasion, l’apéritif est un incontournable.
Christian traiteur vous garantit des produits de qualité et un service professionnel pour vous aider faire de ce moment un instant privilégié de discussion et de convivialité.
Découvrez notre carte variée et nos différentes formules d’apéritif qui s’adapteront à tous les budgets.
Des apéritifs traiteur
Classiques
Dînatoires
Salé et/ou sucré
Christian Traiteur
Lendemains de mariage, séminaire d’entreprise : ayez le réflexe brunch !
Parce que Christian Traiteur ne recule devant rien pour vous satisfaire et s’attache à faire évoluer ses services, nous vous proposons la formule tendance: le brunch !
A mi-chemin entre le petit-déjeuner et le déjeuner, le brunch permet de mêler mets salés et sucrés ou entièrement salés selon vos envies.
Succombez à cet instant de douceur qui accompagnera parfaitement vos réceptions privées ou événements d’entreprise.
Viennoiserie
Planches salées
Fromage
Désserts et fruits frais
Découvrez notre carte apéritifs – buffets – brunch
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Besoin d’aide pour votre événement ? Nous vous conseillons au 04 76 66 82 06.
